Por Christine Taunton Coordinadora de Comunicaciones
En nuestra comunidad educativa, la sostenibilidad y el cuidado del ambiente natural son pilares fundamentales. Desde septiembre de 2024, asumimos con entusiasmo el desafío de unirnos al movimiento global Zero Food Waste, comprometiéndonos a reducir al máximo el desperdicio de alimentos y a fomentar el uso eficiente de los recursos disponibles.
Todo comenzó al conmemorar el Día Internacional del Zero Food Waste, cada 30 de marzo. En esa ocasión, organizamos actividades académicas y talleres para estudiantes de todas las edades, diseñados para sensibilizarnos sobre la importancia de gestionar adecuadamente los residuos orgánicos y reflexionar sobre el impacto de nuestros hábitos cotidianos en el entorno.
Celebraciones Mensuales: Consolidando una Cultura de Sostenibilidad
El éxito de esa primera experiencia nos motivó a dar un paso más: decidimos celebrar el Día del Zero Food Waste una vez al mes. Esta iniciativa no solo fortalece nuestra cultura del cero desperdicio alimenticio, sino que también nos impulsa a ser más responsables y eficientes en el uso de los recursos.
Mes a mes, hemos creado espacios donde los estudiantes participan activamente en actividades prácticas, charlas y proyectos que promueven una conciencia ambiental profunda. Más que una acción aislada, hemos construido una comunidad comprometida con transformar hábitos para proteger nuestro entorno y mitigar el cambio climático.
Transformando Resultados en Inspiración
Gracias al compromiso de todos, hemos logrado reducir significativamente los residuos orgánicos y mejorar nuestra eficiencia en la gestión de recursos. Este logro no solo minimiza nuestro impacto ambiental, sino que también refuerza valores fundamentales como la responsabilidad, el respeto y la empatía hacia el ambiente natural.
Nuestro trabajo se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas, especialmente el ODS 12, que promueve patrones de consumo y producción responsables. Inspirados por recursos como los de Zero Food Waste Internacional, hemos adoptado estrategias efectivas que fortalecen nuestra misión de construir un futuro más sostenible.
Un Futuro Más Consciente
En nuestra comunidad, estamos convencidos de que las acciones individuales y colectivas tienen el poder de transformar el mundo. Con el compromiso de todos, hemos sembrado las semillas de un futuro más consciente, responsable y sostenible para las generaciones venideras.
Hoy, compartimos este logro con orgullo y agradecemos a cada miembro de nuestra comunidad educativa: estudiantes, docentes y familias que han trabajado juntos para hacer realidad esta visión. Seguiremos adelante, motivados por la certeza de que juntos podemos marcar la diferencia.
Our Commitment to Zero Food Waste: A Success That Drives Us Forward
By Christine Taunton
Communications Coordinator
In our educational community, sustainability and care for the natural environment are fundamental pillars. Since September 2024, we have enthusiastically taken on the challenge of joining the global Zero Food Waste movement, committing ourselves to reducing food waste as much as possible and encouraging the efficient use of available resources.
It all began with the commemoration of International Zero Food Waste Day, every March 30. On that occasion, we organized academic activities and workshops for students of all ages, designed to raise awareness of the importance of properly managing organic waste and reflecting on the impact of our daily habits on the environment.
Monthly Celebrations: Consolidating a Culture of Sustainability
The success of that first experience motivated us to go one step further: we decided to celebrate Zero Food Waste Day once a month. This initiative not only strengthens our zero food waste culture, but also encourages us to be more responsible and efficient in our use of resources.
Month after month, we have created spaces where students actively participate in practical activities, talks and projects that promote a deep environmental awareness. More than an isolated action, we have built a community committed to transforming habits to protect our environment and mitigate climate change.
Transforming Results into Inspiration
Thanks to everyone's commitment, we have been able to significantly reduce organic waste and improve our resource management efficiency. This achievement not only minimizes our environmental impact, but also reinforces core values such as responsibility, respect and empathy towards the environment.
Our work aligns with the United Nations Sustainable Development Goals (SDGs), especially SDG 12, which promotes responsible consumption and production patterns. Inspired by resources such as those of Zero Food Waste International, we have adopted effective strategies that strengthen our mission to build a more sustainable future.
A More Conscious Future
In our community, we are convinced that individual and collective actions have the power to transform the world. With everyone's commitment, we have sown the seeds of a more conscious, responsible and sustainable future for generations to come.
Today, we share this achievement with pride and thank each member of our educational community: students, teachers and families who have worked together to make this vision a reality. We will move forward, motivated by the certainty that together we can make a difference.
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